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多吃海藻類(lèi)食物有哪些好處？

患者：女，45歲

病情描述:
聽(tīng)專(zhuān)家說(shuō)要多吃海藻類(lèi)的食物，這些食物都有哪些好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
海藻類(lèi)食物包括：紫菜、海帶、海白菜、褲帶等?，F代科學(xué)證明，海藻含有人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)，由于海藻類(lèi)蔬菜病蟲(chóng)害少，所以受農藥污染的機會(huì )少，是真正意義上的綠色食品，而且它含有陸上蔬菜是所沒(méi)有的植物化合物。因此，經(jīng)常食用海藻類(lèi)食品，具有良好的保健作用。
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