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吃魚(yú)對身體健康有哪些好處？

病情描述:
我的家人都愛(ài)吃魚(yú)，吃魚(yú)到底對身體健康有哪些好處？
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陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值超過(guò)其他肉類(lèi)，并且有多種保健作用。魚(yú)肉中不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、人體必需的維生素和微量元素，還含有多種不飽和脂肪酸，尤其是海魚(yú)中含量較高，能防止膽固醇在血管壁上的沉積，常吃魚(yú)，對防治心血管疾病很有好處。不飽和脂肪酸還會(huì )影響腦磷脂的形成。腦磷脂是維持大腦神經(jīng)細胞正常功能的重要物質(zhì)之一。青少年和老人要多吃一些，孩子們可以增強記憶力，提高學(xué)習效率。老年人可改善大腦功能、預防老年性癡呆。
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