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豆漿放幾個(gè)小時(shí)再喝會(huì )危害健康？

患者：女，24歲

病情描述:
我平時(shí)都會(huì )榨豆漿帶去公司喝，有時(shí)候忘記了都會(huì )放好幾個(gè)小時(shí)后再喝，聽(tīng)說(shuō)這樣會(huì )危害健康，是真的嗎？
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
不少上班族和學(xué)生習慣將豆漿放入保溫瓶或是杯子里儲藏，等上幾個(gè)小時(shí)后再飲用，這種方式是不提倡的，因為在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶?jì)?a href="http://m.mmhgsj.com/k/blq86udikt3x3g7.html" target="_blank">細菌會(huì )大量繁殖，因此無(wú)論哪種容器保存，都不建議放太久。其次，不要把豆漿跟水垢混在一起，因為豆漿里的皂毒素會(huì )溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì )危害人體健康。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
在6個(gè)小時(shí)以后喝是危害健康的，豆漿長(cháng)時(shí)間存放有可能會(huì )造成細菌滋生，會(huì )影響豆漿的口感還會(huì )造成營(yíng)養物質(zhì)流失。豆漿屬于一種比較常見(jiàn)的食品，是由大豆經(jīng)過(guò)加工制作而成的，其中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素，在喝豆漿后能快速被人體吸收。
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