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動(dòng)物肝臟的飲食禁忌有哪些?

患者:女,27歲

病情描述:
我很愛(ài)吃動(dòng)物肝臟,覺(jué)得味道非常的好,我想了解一下,動(dòng)物肝臟的飲食禁忌有哪些?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
因為動(dòng)物肝臟中含有過(guò)高的膽固醇,而高膽固醇血臟、肝病、高血壓冠心病患者應少食。動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
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