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吃爛掉的水果會(huì )影響健康嗎

患者:男,50歲

病情描述:
我特別喜歡買(mǎi)打折的水果,但這些水果一般都是爛掉的,吃這種水果會(huì )影響健康嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
這種水果可能會(huì )對人體健康產(chǎn)生一定影響。因為把水果爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,可能會(huì )對胃腸功能造成影響,導致消化不良。所以,盡管水果只爛了一部分,通常也不宜食用。
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