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有機食品是健康食品嗎

患者：男，48歲

病情描述:
前天去買(mǎi)食物時(shí)，店員推薦買(mǎi)新上架的有機食品，可有機食品屬于健康安全的食物嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
有機食品是非常健康和安全的，它主要建立在有機農業(yè)生產(chǎn)體系上，它生長(cháng)在無(wú)污染的環(huán)境中，以傳統的農家肥、動(dòng)物肥料和其他腐殖質(zhì)等作為肥料，用人工防止病蟲(chóng)害和天敵治蟲(chóng)的方法進(jìn)行生產(chǎn)。它不施用化肥、農藥以及人工合成物質(zhì)，所以也就避免食物中因化肥的使用、農藥的殘留而導致的人的誘發(fā)性中毒以及消化道、心血管等疾病的發(fā)生。
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