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高鹽食物都含有多少鹽呢?

患者:女,25歲

病情描述:
患有腎臟病,醫生要求每天攝入鹽量要控制,高鹽食物都含有多少鹽呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
每一百克高鹽食物所折合的食鹽量:100克腌芥菜頭相當于19克食鹽;100克醬蘿卜相當于18克食鹽;100克醬油相當于15克食鹽;100克榨菜相當于11克食鹽;100克腌雪里蕻相當于8.5克食鹽;100克香腸、火腿相當于4克食鹽。
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