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豆?jié){雞湯怎樣做好吃

病情描述:
我吃了朋友做的豆?jié){雞湯后覺(jué)得味道不錯(cuò),想回家做給家人們吃,那怎樣做好吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆?jié){和雞湯都是蛋白質(zhì)含量高的食物,做法:1.把豆?jié){和雞湯按照1∶1的比例,倒入煮鍋里,中火煮開(kāi),倒入除了蔬菜和蝦仁以外的所有材料,加鹽適量,轉(zhuǎn)小火把材料煮透;2.關(guān)火之前,把蔬菜、蝦仁倒入;3.待蝦仁煮熟后,關(guān)火盛出即可。
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