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紅棗煮蛋的作用有哪些?

患者:女,28歲

病情描述:
我媽在我來(lái)月經(jīng)的時(shí)候,會(huì )給我煮紅棗雞蛋吃,我想知道,紅棗煮蛋的作用有哪些?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
紅棗煮蛋在月經(jīng)期間吃是能暖宮的,而平時(shí)吃紅棗煮蛋的話(huà),可以起到補血養顏的作,用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
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