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為什么盡量少點(diǎn)顏色鮮艷的菜?

患者:男,37歲

病情描述:
出去聚餐看領(lǐng)導都是點(diǎn)一些家常菜,說(shuō)不要點(diǎn)哪些顏色鮮艷的,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
廚師做出的菜可能比你做的好吃,但食物的顏色是我們無(wú)法改變的。如果你點(diǎn)的菜肴過(guò)于鮮亮,那就很可能是“化妝”過(guò)的?,F在很多菜譜都帶圖片,那些看起來(lái)過(guò)于鮮艷的菜,還是少點(diǎn)為妙。
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