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枸杞子可以養(yǎng)肝嗎

病情描述:
枸杞子是好東西,媽媽說枸杞子對人體有很多好處,枸杞子可以養(yǎng)肝嗎?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
可以的,寧夏中寧的枸杞子不僅顏色漂亮,而且胡蘿卜素、葉黃素、總黃酮和多糖含量非常高,可以養(yǎng)肝明目;做鯽魚湯蔥和蒜都可以不用,但是唯獨姜不可或缺,姜可以去腥解膩,尤其是做魚湯時必不可少。
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