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能吃霉變的水果嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
水果放久了,霉變了,另一半好一點(diǎn)的還能繼續吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
會(huì )產(chǎn)生毒素損傷人體多個(gè)系統,有致癌、致畸等毒害作用。人若不小心食用,可能會(huì )出現頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等情況,嚴重的還會(huì )發(fā)生抽搐、昏迷,甚至危及生命。此外,水果腐爛后,其所含的硝酸鹽,還會(huì )變成有毒的亞硝酸鹽。所以,不能食用。
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