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牛奶銀耳羹的烹飪方法是什么?

患者:女,34歲

病情描述:
我朋友跟我說(shuō)她吃牛奶銀耳羹皮膚變得更好了,我也很想做,請問(wèn)下牛奶銀耳羹的烹飪方法是什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
銀耳是非常有營(yíng)養的,所以吃一些銀耳能夠讓皮膚更好,在加上牛奶,美容效果事半功倍。銀耳先用溫水發(fā)泡,待完全發(fā)開(kāi)變軟后去根蒂,撕成小朵狀,紅棗清洗去核切小塊,枸杞清洗干凈,鍋中放入少許清水(沒(méi)過(guò)銀耳即可),把銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中,大火煮開(kāi),改為中小火繼續煮30分鐘,然后放入牛奶攪拌,加入少許冰糖溶解后即可食用。
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