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購買(mǎi)酸奶應注意哪些?

患者:女,29歲

病情描述:
我很喜歡喝酸奶,平時(shí)經(jīng)常去超市買(mǎi)酸奶,購買(mǎi)酸奶應注意哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
購買(mǎi)酸奶時(shí),一定要選擇放置在低溫冷柜中的產(chǎn)品,這樣才能保證產(chǎn)品的新鮮安全。如果購買(mǎi)接近保質(zhì)期的促銷(xiāo)產(chǎn)品,切不可貪圖便宜大量購買(mǎi),避免食用過(guò)期酸奶。由于購物途中,酸奶短暫脫離冷鏈是不可避免的,因此,回家后應盡快飲用或放入冰箱,避免長(cháng)時(shí)間放置在室溫下。
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