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吃白克力好還是黑巧克力好?

患者:女,25歲

病情描述:
去超市,想買(mǎi)巧克力,不知道吃白克力好還是黑巧克力好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
白巧克力的主要成分是可可脂(cocoa butter),還會(huì )添加較多的糖和牛奶,吃起來(lái)才特別香濃滑順。因此,白巧克力的脂肪、糖分、熱量恐怕會(huì )比其他巧克力還要高。想吃巧克力就要選黑巧克力,而且一次少量攝取,才能吃進(jìn)健康。
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