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二豆豬紅湯的步驟是什么?

病情描述:
我爸肝臟不好,我媽說弄點(diǎn)二豆豬紅湯給他吃,要我問問二豆豬紅湯的步驟是什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
掌握好二豆豬紅湯的正確步驟能夠更加方便快速的做出二豆豬紅湯,而且能夠讓湯更加的美味。芽菜洗凈去尾,豆腐切成小丁,豬紅切小塊先焯水,燒紅炒鍋,添加少許油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出;然后在瓦煲中放入適量的清水,煮開后再放入芽菜、豆腐、豬紅和姜片。稍滾約15分鐘。撒上少許蔥花,加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味后即可食用。
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