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螃蟹能和柿子一起吃嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
家里的柿子熟了,摘了很多放在家里,準備中午吃了螃蟹再吃。我想請教一下螃蟹能和柿子一起吃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
要注意這是不能一起吃的。蟹肥的時(shí)候柿子也熟了,這兩種東西應當注意不要同時(shí)吃。因為柿子中的鞣酸等成分會(huì )使蟹肉蛋白凝固,凝固物質(zhì)長(cháng)時(shí)間留在腸道內會(huì )發(fā)酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石癥等。
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