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新鮮蔬菜放在冰箱最多保鮮多久?

病情描述:
買了很多蔬菜統(tǒng)一放在冰箱里面,想問(wèn)下新鮮蔬菜放在冰箱最多保鮮多久?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
冰箱不是保險(xiǎn)箱,即便放在冷藏室里,綠葉蔬菜也只能保存3天左右,其他蔬菜最好一周內(nèi)吃完,避免營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,冰箱中的濕氣大,存放時(shí)間長(zhǎng)了很容易變黃發(fā)蔫
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