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三高患者可以吃雞蛋嗎?

患者:男,43歲

病情描述:
今天老婆做的胡蘿卜絲炒雞蛋,但我有三高,不知道能不能吃?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 心血管內科
其實(shí)三高患者是可以吃雞蛋的,沒(méi)有什么影響。過(guò)去認為雞蛋含膽固醇量高,多吃易致冠心病?,F已證實(shí)雞蛋含有卵磷脂,能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積,從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。
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