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三高患者可以吃大豆嗎?

患者:女,33歲

病情描述:
我以前燉湯的時(shí)候喜歡在里面加點(diǎn)大豆,但是現在有三高,還可以這樣吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
大豆是三高人群不限制的食物,所以可以吃。含有豐富的不飽和脂防酸,維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60~100g,約有90%的人會(huì )痊愈或好轉。
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