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催熟香蕉真的毒嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我很喜歡吃香蕉,前段時(shí)間在網(wǎng)上看到一篇關(guān)于香蕉的報道,說(shuō)催熟香蕉毒,真是這樣嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
不少人誤以為乙烯利催熟的香蕉有毒,會(huì )出現嘔吐、惡心及燒灼感。其實(shí)乙烯利的毒性與氯化鈉(食鹽的主要成分)相當,用乙烯利催熟香蕉是國際通用的做法,一般是將40%的乙烯利溶液稀釋400倍后催熟香蕉,不會(huì )對健康有影響。
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