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泡藥酒一般選用多少度的白酒?

病情描述:
我想我媽泡點(diǎn)藥酒,我想咨詢一下泡藥酒一般選用多少度的白酒?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師
湖北省第三人民醫(yī)院 三甲 皮膚科
一般建議選用50—60度的白酒,這個(gè)濃度的白酒能殺死藥材中存在的微生物,同時(shí)更容易使有效成分溶出。隨著酒精的揮發(fā)和藥材中水分的溶出,藥酒中酒精的濃度會(huì)降低。待泡至可以飲用時(shí),藥酒大致在38度左右,口感溫和。
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