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怎么快速煮爛綠豆?

患者:女,32歲

病情描述:
我看網(wǎng)上說(shuō)經(jīng)常吃點(diǎn)綠豆湯能祛鉛毒,那怎么快速煮爛綠豆?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
快速煮爛綠豆法:將綠豆洗干凈,放入保溫瓶中,倒入開(kāi)水蓋好。2-3個(gè)小時(shí)后,綠豆粒會(huì )脹大變軟,拿手掐掐看看軟不軟,如果軟了再下鍋煮,就很容易在較短時(shí)間內將綠豆煮爛。如果還不夠軟就需要繼續泡,這樣泡好的綠豆煮起來(lái)就很容易酥爛。
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