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油條吃多了會(huì)致癌嗎?

病情描述:
我一直都聽(tīng)說(shuō)油條吃多了會(huì)致癌,那么油條吃多了會(huì)致癌嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
油條吃多了不會(huì)致癌,關(guān)于油條,提到的都是重金屬鋁、鉛在制作中含量超標(biāo)后的危害。專家認(rèn)為,重金屬攝入過(guò)量產(chǎn)生的主要是失眠、貧血、智力減退等中毒反應(yīng),跟致癌性不是一回事。但重金屬超標(biāo)對(duì)人體健康的確是有危害的,所以建議少吃。
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