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蘋(píng)果洗凈可以直接吃果皮嗎

患者:女,25歲

病情描述:
我都會(huì )挑選新鮮的蘋(píng)果,外面很光滑干凈,那可以洗了直接吃果皮嗎
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
一般新鮮蘋(píng)果表面天然有一層果蠟,但還有薄薄的果粉,并非光可鑒人的樣子。蘋(píng)果收獲后,為了提高商品價(jià)值并延緩蘋(píng)果的失水,常用打蠟機進(jìn)行上光,并可能有保鮮劑處理之類(lèi)問(wèn)題,故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋(píng)果,特別是反季節蘋(píng)果,最好削皮后再吃。
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