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蔬菜怎么洗才正確?

病情描述:
現(xiàn)在的蔬菜農(nóng)藥殘留很嚴(yán)重,我們要怎么清洗才是正確的?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
清洗蔬菜時建議用清水沖洗,同時用手搓揉幾遍,這樣基本可以清除掉蔬菜表面的農(nóng)藥、灰塵、沙土。至于用淘米水、小蘇打水、醋等液體清洗,也沒有必要。因?yàn)?目前并沒有證據(jù)證明這些液體去殘留農(nóng)藥更有效。
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