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怎么辨別海帶是否有化學(xué)加工呢?

病情描述:
海鮮是很多的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,要怎么辨別海帶是否有經(jīng)過(guò)化學(xué)加工呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
海帶肥肥的,顏色特別綠,還很光亮,很可能是用化學(xué)品加工過(guò)的。一般海帶的顏色是褐綠色,或是深褐綠色。正常情況下,新鮮海帶通常經(jīng)開(kāi)水燙后,再晾干處理,顏色是灰綠色的。
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