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熟雞蛋隔夜還能吃嗎

患者:男,29歲

病情描述:
已經(jīng)煮熟的雞蛋隔夜之后還能不能吃呢,會(huì )影響健康嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
食物(蛋)已經(jīng)熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當。一般可以保存48個(gè)小時(shí)都沒(méi)問(wèn)題。雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了。
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