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食用發(fā)霉甘蔗會(huì )導致什么?

患者:男,28歲

病情描述:
今天媽媽買(mǎi)了甘蔗,我吃到了發(fā)霉的甘蔗,會(huì )不會(huì )怎么樣?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗里含有大量的有毒霉菌及毒素,這些毒素會(huì )對神經(jīng)系統和消化系統有較大的危害,食用數小時(shí)后即會(huì )出現中毒癥狀,輕者自愈,重者會(huì )導致死亡,所以購買(mǎi)甘蔗一定要認真挑選。
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