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吃素不吃葷好嗎？

病情描述:
我喜歡素葷搭配吃，但有人為了苗條，吃素不吃葷，這樣好嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
時(shí)下素食者越來(lái)越多，盡管有利于防止動(dòng)脈硬化，但是一味吃素也不對：一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利于防癌。二是單純吃素會(huì )導致蛋白質(zhì)攝入不足，容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴重缺鋅。一個(gè)比較好的方法是根據自己的身體特點(diǎn)，搭配著(zhù)吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對身體的損害。
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