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熱帶水果放冰箱會(huì )咋樣呢?

患者:女,23歲

病情描述:
買(mǎi)了一點(diǎn)青芒,吃不完就沒(méi)吃了,想問(wèn)一下熱帶水果放冰箱里存放會(huì )咋樣呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
要分類(lèi)存放。北方消費者往往不太了解熱帶水果的特性,其實(shí),它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì )變成褐色,并開(kāi)始腐爛。
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