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熱帶水果放冰箱會(huì )咋樣呢？

患者：女，23歲

病情描述:
買(mǎi)了一點(diǎn)青芒，吃不完就沒(méi)吃了，想問(wèn)一下熱帶水果放冰箱里存放會(huì )咋樣呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
要分類(lèi)存放。北方消費者往往不太了解熱帶水果的特性，其實(shí)，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現一些黑褐色的斑點(diǎn)，就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì )變成褐色，并開(kāi)始腐爛。
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