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喝發(fā)酵了的酸奶比牛奶更補鈣嗎？

患者：女，22歲

病情描述:
我想要補鈣，是不是喝發(fā)酵了的酸奶比牛奶更補鈣？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好優(yōu)點(diǎn)被全世界公認為極佳的天然補鈣食物來(lái)源?？此瞥赃M(jìn)去許多牛奶但是真正能吸收的并不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳制品時(shí)會(huì )出現放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現象，最近從國際乳品會(huì )議上得知：在亞洲人中有70％不吸收乳糖，中國人中有75～100％存在乳糖不耐受，為使您能吸收更多的鈣質(zhì)，建議您喝經(jīng)過(guò)發(fā)酵了的酸奶，尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
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