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怎么判斷西紅柿是否催熟的?

患者:女,20歲

病情描述:
現在很多食物都是催熟的,那該怎么判斷西紅柿是否催熟的?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
催熟的西紅柿多為反季節上市,大小通體全紅,手感很硬,外觀(guān)呈多面體,掰開(kāi)籽呈綠色或未長(cháng)籽,瓤?jì)葻o(wú)汁,而自然成熟的西紅柿蒂周?chē)行┚G色,捏起來(lái)很軟,外觀(guān)圓滑,籽粒是土黃色,肉質(zhì)紅色、沙瓤、多汁。
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