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怎么控制飲食達到身體健康呢?

患者:男,80歲

病情描述:
爺爺今年80了,身體還行,但是害怕生病。我想問(wèn)下怎么才能通過(guò)飲食達到身體健康呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
老人年齡越高抵抗力就越弱。從合理膳食的角度來(lái)看,控制脂肪總量、少攝入飽和脂肪酸(動(dòng)物油)、多攝入不飽和脂肪酸(植物油)、少反式脂肪酸、適量膳食纖維、充足維生素和微量元素、少飲白酒等,能夠使“好膽固醇”增加、“壞膽固醇”下降,有助于人體健康。
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