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什么樣的人不適合喝雞湯?

病情描述:
爸爸這兩天檢查出膽結(jié)石,我想給他熬點(diǎn)雞湯喝,不知道膽結(jié)石可以喝雞湯嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有五種人是不適合喝雞湯的,雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血,膽囊炎和膽石癥,高血壓患者喝雞湯,除引起動(dòng)脈硬化外,還會(huì)使血壓持續(xù)升高,雞湯中的脂肪被吸收后,會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高,引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者,喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥,加重病情。
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