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吃山藥能降低血脂嗎

患者:女,64歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)山藥吃了能降低血脂,我就經(jīng)常買(mǎi)給媽媽吃,是不是吃了真有用?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
山藥的藥用價(jià)值很高,山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù),還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
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