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空心菜可以健胃嗎?

病情描述:
我喜歡吃蔬菜,特別是空心菜,我的胃不好,空心菜可健胃嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
空心菜又稱甕菜,屬于生命力頑強(qiáng)的爬藤類植物,無論水耕或土耕都容易栽種,一年四季皆可見,但以夏季空心菜盛產(chǎn),品質(zhì)最好。中醫(yī)認(rèn)為空心菜清熱解毒、潤腸通便,如同天然保護(hù)罩,可防止夏天的細(xì)菌病毒入侵體內(nèi)。以營養(yǎng)學(xué)角度來看,空心菜可健胃整腸。
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