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玉米有什么營(yíng)養?

患者:女,43歲

病情描述:
我們這里很多人賣(mài)玉米,平時(shí)吃的也比較多,玉米有什么營(yíng)養成分呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長(cháng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調整神經(jīng)系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調中開(kāi)胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
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