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怎樣用金桔制作金桔雞翅?

病情描述:
我在外面吃過金桔雞翅,美味又營養(yǎng),想自己學(xué)做,這個是怎么做的?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
先取出雞翅,加入少量油,鹽,生抽,料酒腌制1小時左右,再把金桔洗干凈,豎著切幾刀并壓癟,然后待油鍋燒熱后,放入雞翅煎至兩面金黃,加入腌雞翅的汁,適量水,待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤。
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