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空腹喝蜂蜜好不好？

患者：女，29歲

病情描述:
我朋友告訴我蜂蜜可以減肥，我現在一起床后就會(huì )喝一杯，可是我想知道空腹喝好不好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

空腹喝蜂蜜對多數健康人群無(wú)顯著(zhù)危害，但可能引發(fā)胃酸分泌增多、血糖波動(dòng)等不適，具體影響與個(gè)體胃腸狀態(tài)、蜂蜜攝入量等因素有關(guān)。

1、胃酸刺激

蜂蜜含有機酸可能刺激胃黏膜，空腹時(shí)胃內無(wú)食物緩沖，易出現反酸或燒心癥狀。胃食管反流患者應避免空腹飲用。

2、血糖波動(dòng)

蜂蜜中葡萄糖和果糖含量較高，空腹飲用可能導致血糖快速升高，糖尿病患者或胰島素抵抗人群需謹慎。

3、營(yíng)養吸收

空腹時(shí)蜂蜜中的礦物質(zhì)成分吸收率較高，但單次攝入超過(guò)30克可能加重胃腸負擔，建議稀釋后少量飲用。

4、過(guò)敏風(fēng)險

部分人群對蜂蜜中花粉或蜂膠成分過(guò)敏，空腹飲用可能誘發(fā)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應，過(guò)敏體質(zhì)者應警惕。

健康人群可偶爾空腹飲用稀釋蜂蜜水，建議控制在10-15毫升并觀(guān)察身體反應，長(cháng)期空腹飲用需評估胃腸耐受性。

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