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吃雞蛋有什么要注意的嗎?

患者:女,22歲

病情描述:
雖然說(shuō)雞蛋里面含有的蛋白質(zhì)特別多,但是也存在著(zhù)一定的危險因素,吃雞蛋有什么要注意的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋里面會(huì )含有寄生蟲(chóng)。不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。為了安全,你最好吃煮老一點(diǎn)的雞蛋或固體狀的雞蛋。
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