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冬季吃什么可以養陰

患者：女，36歲

病情描述:
現在是冬季了，是養陰的最佳時(shí)節，我應該吃什么食物來(lái)達到養陰的目的呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

冬季養陰可以適量食用銀耳、百合、黑芝麻、梨、山藥等食物，也可以遵醫囑使用六味地黃丸、知柏地黃丸、麥味地黃丸、杞菊地黃丸、生脈飲等藥物。建議根據體質(zhì)調整飲食，陰虛嚴重者需及時(shí)就醫，在醫生指導下辨證用藥。

一、食物

1、銀耳

銀耳富含植物膠質(zhì)和多種氨基酸，有助于潤肺生津，改善冬季干燥引起的皮膚干裂、咽干口渴?？纱钆渖徸踊蜩坭綗踔?，增強滋陰效果。脾胃虛寒者需控制食用量。

2、百合

新鮮或干制百合具有清心潤肺功效，適合陰虛火旺導致的失眠多夢(mèng)、干咳無(wú)痰?？膳c西芹清炒或煮粥食用。風(fēng)寒咳嗽者不宜生食。

3、黑芝麻

黑芝麻含豐富不飽和脂肪酸和維生素E，能滋補肝腎精血，緩解須發(fā)早白、頭暈耳鳴等腎陰不足癥狀。建議研磨后吸收更佳，每日攝入不超過(guò)20克。

4、梨

梨性寒味甘，生津潤燥效果顯著(zhù)，對肺熱干咳、咽喉腫痛有緩解作用?？烧糁蠛筮B湯食用減輕寒性。糖尿病患者需注意控制攝入量。

5、山藥

山藥補脾益腎，含黏液蛋白能保護胃黏膜，改善陰虛型消化不良。建議蒸食或煮粥，避免與堿性食物同食影響營(yíng)養吸收。

二、藥物

1、六味地黃丸

適用于腎陰虧損引起的腰膝酸軟、潮熱盜汗，由熟地黃、山茱萸等六味藥材組成。感冒發(fā)熱期間禁用，服藥期間忌食辛辣。

2、知柏地黃丸

在六味地黃丸基礎上加知母、黃柏，針對陰虛火旺導致的五心煩熱、口舌生瘡更有效。脾胃虛寒者需謹慎使用。

3、麥味地黃丸

添加麥冬、五味子增強養陰生津功效，改善肺腎陰虛引發(fā)的久咳虛喘。服藥期間應避免食用蘿卜等破氣食物。

4、杞菊地黃丸

增加枸杞、菊花配伍，專(zhuān)治肝腎陰虛導致的視力模糊、眼干澀。高血壓患者需監測血壓變化。

5、生脈飲

由人參、麥冬、五味子組成，益氣養陰生津，適合氣陰兩虛型疲勞心悸。不宜與藜蘆、五靈脂同服。

冬季養陰需注意作息規律，避免熬夜耗傷陰液。建議每日飲水1500-2000毫升，室內使用加濕器保持濕度在40%-60%?？膳浜习硕五\、太極拳等舒緩運動(dòng)，忌劇烈出汗運動(dòng)。陰虛體質(zhì)者應減少辛辣燥熱食物攝入，如出現持續口干咽燥、潮熱等癥狀，建議至中醫科進(jìn)行體質(zhì)辨識和調理。

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