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為什么不能經(jīng)常吃口味較重的菜?

病情描述:
我看電視上說,人不能經(jīng)常吃紅燒肉這種口味比較重的菜,這是為什么呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)常吃這種菜,會(huì)在不知不覺中攝入大量的油分和鹽分。而且濃味烹調(diào)往往會(huì)遮蓋食物原料的不新鮮氣味和較為低劣的質(zhì)感,更會(huì)讓食材失去原本的味道,還讓人在無形中攝入更多鈉。
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