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櫻桃營(yíng)養價(jià)值比其他水果高嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
櫻桃很好吃,價(jià)格也是好高,櫻桃營(yíng)養價(jià)值比其他水果高嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
櫻桃“先百果而熟”,富含碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6~8毫克,比蘋(píng)果、桔子、梨高20~30倍,維生素A的含量比蘋(píng)果、桔子、葡萄高4~5倍,食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功效。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
比其他水果營(yíng)養價(jià)值要高,特別是櫻桃里邊含的鐵元素含量比較高,對于貧血人群來(lái)說(shuō)可以適當多吃一些,而且里邊含有胡蘿卜以及酒石酸和鐵等成分。櫻桃是一種溫性食物,能夠起到補中益氣,功效對于體虛氣弱以及口干舌燥等病癥,能起到輔助治療效果,也可以預防麻疹疾病。
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