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牛奶怎么儲存不易變質(zhì)

患者:男,28歲

病情描述:
我家離超市比較遠,所以每次我都會(huì )買(mǎi)好多牛奶,牛奶怎么儲存不易變質(zhì)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
牛奶的儲存一定要注意放在陰涼處,因為牛奶直接暴露在陽(yáng)光下4分鐘就會(huì )酸化、變質(zhì)。牛奶中的維生素B2對光線(xiàn)非常敏感,在燈光下會(huì )急速流失。
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