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吃素喝咖啡會(huì )有什么影響?

患者:男,28歲

病情描述:
我一直有喝咖啡的習慣,在吃素的時(shí)候我也會(huì )喝一些咖啡,朋友說(shuō)我這樣做對身體有影響,都有什么影響???
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃素喝咖啡會(huì )影響到腸胃對素食營(yíng)養的吸收,所以素食者應盡量避免以茶和咖啡等飲料佐餐飲用,因為它們會(huì )阻礙機體對鐵元素的吸收,建議最好在飯后1小時(shí)后再飲用茶和咖啡。
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