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豬肝的作用有哪些?

病情描述:
媽媽喜歡把豬肝用來(lái)做粥吃,有時(shí)候煲湯味道也很好,聽(tīng)說(shuō)豬肝吃了好,我想知道豬肝有什么作用?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
豬肝可以起到食療的作用,對(duì)身體好處大。豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經(jīng),有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
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