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消化道潰瘍出血能吃白菜嗎？

患者：男，41歲

病情描述:
最近這段時(shí)間我點(diǎn)消化道潰瘍，醫生要多吃白菜，說(shuō)白菜對消化道潰瘍有幫助，真的嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

消化道潰瘍出血患者可以適量吃白菜，白菜富含維生素和膳食纖維，有助于胃腸黏膜修復，但需避免生冷或刺激性烹飪方式。

1、白菜的營(yíng)養價(jià)值

白菜含有維生素U和維生素K，前者有助于潰瘍面愈合，后者可輔助凝血。建議選擇煮軟后的白菜，避免涼拌或辛辣烹調。

2、出血期飲食原則

急性出血期應以流質(zhì)食物為主，待出血穩定后可添加煮爛的白菜。家長(cháng)需將菜葉切碎煮透，每日攝入量控制在100克以?xún)取?/p>

3、需避免的食用方式

腌制酸菜、辣炒白菜等做法會(huì )刺激胃酸分泌。潰瘍出血患者禁止食用未煮透的白菜幫，粗纖維可能摩擦創(chuàng )面加重出血。

4、藥物輔助治療

出血期間需遵醫囑使用奧美拉唑抑制胃酸，硫糖鋁保護黏膜，凝血酶止血。白菜不能替代藥物治療，食用后出現黑便需立即就醫。

恢復期可搭配南瓜、山藥等黏膜修復食物，避免空腹食用白菜。定期復查胃鏡監測潰瘍愈合情況，調整飲食需咨詢(xún)消化科醫師。

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