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紅棗能泡酒嗎?

患者:男,54歲

病情描述:
我會(huì )用紅棗做菜還會(huì )用它泡酒,紅棗泡酒營(yíng)養會(huì )不會(huì )丟失?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
紅棗泡酒,有助血管暢通,紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
紅棗通??梢耘菥?,有一定的藥用價(jià)值,能夠起到保護肝臟和增強免疫力作用,同時(shí)也可以起到延緩衰老和滋養肝腎功能??梢跃徑飧渭毎麚p傷引起的癥狀,也能夠輔助預防心腦血管疾病和降低血脂,但是在服用上有一些禁忌。對酒精過(guò)敏的人群要禁用。
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