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降低膽固醇早餐吃什么好？

患者：男，49歲

病情描述:
我膽固醇有點(diǎn)高，想知道降低膽固醇早餐吃什么好？
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袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

若出現高膽固醇血癥或需預防心血管疾病，可以適量吃燕麥、深海魚(yú)類(lèi)、堅果、豆制品等食物，也可以遵醫囑吃阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、依折麥布、非諾貝特等藥物。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下制定個(gè)性化飲食和用藥方案。

一、食物

1. 燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維β-葡聚糖，能與膽固醇結合排出體外，建議選擇無(wú)添加的原味燕麥片。

2. 深海魚(yú)類(lèi)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含Omega-3脂肪酸，可降低甘油三酯水平，每周建議食用2-3次清蒸或烤制魚(yú)類(lèi)。

3. 堅果

杏仁、核桃含不飽和脂肪酸和植物甾醇，每日攝入約30克可幫助調節低密度脂蛋白膽固醇。

4. 豆制品

豆漿、豆腐中的大豆蛋白能減少腸道對膽固醇的吸收，建議選擇低糖無(wú)添加的豆類(lèi)食品。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

通過(guò)抑制肝臟膽固醇合成酶降低總膽固醇，可能出現肌肉酸痛等不良反應，需定期監測肝功能。

2. 瑞舒伐他汀

強效他汀類(lèi)藥物，適用于家族性高膽固醇血癥，服藥期間需避免葡萄柚類(lèi)水果。

3. 依折麥布

選擇性抑制腸道膽固醇吸收，常與他汀類(lèi)藥物聯(lián)用，可能出現腹瀉等胃腸道反應。

4. 非諾貝特

貝特類(lèi)降脂藥，主要用于降低甘油三酯，服藥期間需配合低脂飲食。

除早餐外，全天應保持低飽和脂肪、高纖維飲食，配合每周150分鐘中等強度運動(dòng)，定期復查血脂四項指標。

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